Category Archives: Да ви е сладко

РЕЦЕПТИТЕ

3226             ПРИЯТЕН ОБЯД                                         9266

24

Закуска с крема сирене

  R25114URadulovaN10023 
Необходими продукти
2 филии хляб
30 гр. крема сирене
15 гр. сладко от боровинки
По желание
1 яйце
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Намажете едната филия с крема сирене, а другата със сладко и ги залепете една за друга.* Може да се направи шаблон на главата на мечо или направо с нож да оформите филиите. На едната от тях нарежете кръгли дупки за очи и носле, устата я направете, като намажете филията със сладко.
По желание може вече готовите филии да потопите в яйце и да изпържите в малко масло или олио.
В този случай ще може да направите лицето на мечо с плодове.
Пържени кръгчета със сладко
R19986UVioletN62549
 Необходими продукти
10 филии хляб
2 бр. яйца
1/3 ч.ч. прясно мляко
гъсто сладко или мармалад
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
С помощта на чаша изрязваме кръгове от хляба, без корите. На едната филийка се маже плътен слой от сладкото и филийките се слепват добре две по две. Потапят се хубаво в сместа от яйцата и млякото. Пържат се в сгорещено олио, а след това се изцеждат на салфетка да се отнеме мазнината. Поръсват с пудра захар по желание.

Настъргани тиквички на фурна

R15537UtilliaN45450
 Необходими продукти
1 кг тиквички
2 бр. яйца
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
1 филия стар хляб или галета
2-3 с.л. брашно
150 г сирене – по желание
сол, копър
олио, масло или маргарин
 НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Тиквичките се настъргват на ситно (средно) ренде. Оставят се да се изцедят хубаво (както за кюфтета). Изстискват се добре и се смесват със ситно нарязаните лук и чесън, яйцата, трохите от хляба, сол, ситно нарязан копър и по желание сирене. Добавя се брашното. Сместа се разпределя равномерно в намаслена с олио тава. Отгоре се слагат парченца масло или маргарин. Запича се в силна фурна. Сервира се с млечно-чеснов сос или салата. 

* Ако се изрежат с кръгла форма, се получават *Печени кюфтета от тиквички*. 
* Идеи – вместо с масло да се намаже с майонеза, да се поръси с кашкавал.

Пресни картофи с чесън и копър на фурна

R22659UlqnaN26625

 Необходими продукти

1 кг пресни картофи (дребни)
100 г масло
шарена сол, черен пипер, сол
връзка пресен магданоз
2-3 стръка пресен чесън
1 с.л. олио
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите (ако са по-големи се разрязват на половинки) се измиват и подсушават. Когато печете пресните картофи на фурна не е необходимо да ги белите, кората на пресните картофи е много тънка и за подготовката им е достатъчно само да ги измиете старателно. В плик изсипваме сухите подправки с олиото, ситно нарязан 1 стрък пресен чесън и половината връзка копър, също ситно нарязана, подсушените картофи и раздрусваме за да могат подправките да се разпределят равномерно и да овкусят всяко картофче. Подреждат се в тава, на дъното на която слагаме вода колкото да го покрие и върху тях се нареждат бучки масло. Посоляват се и се пекат в предварително загрята на 200С фурна, не се разбъркват. След около 30-40 минути пресните картофи на фурна ще придобият златиста коричка, ще заухаят апетитно и ще са готови за консумация. Сервират се топли поръсени с накълцан копър и чесън.

Задушени пресни картофи с масло

R11115UperunikaN14129
Необходими продукти
1 кг пресни малки картофи
100 г масло
сол, червен пипер
копър
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите се измиват и остъргват. Поставят се в тенджера заедно с маслото солта и червения пипер заливат се около 100 мл вода и се слагат на котлона. Трябва да останат само на мазнина. След като са готови се поръсват с копър.
 http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/%D0%B7%D0%B0%D0%B4%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B8-%D1%81-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE
 тагове: рецептите

Най-популярните български национални ястия

 images (2)

 Пържени кюфтета

Кюфтета
Пържените кюфтета на баба са без коментар. Тази рецепта до толкова се пропила в трапезата на българина, че се е превърнала в една от най-любимите му грани. Кюфтетата са най-вкусни , веднага след като се изпържат. Кюфте, домат и хляб. Уникално!!!

  Боб чорба

Боб чорба
Боб чорба или яхния. Хем полезно, хем вкусно. Дори малките деца обичат боб. Колко често искате да си похапвате? Боб чорба с мек хляб е невероятна комбинация.

 Шкембе чорба

Шкембе чорба
Тази странна на глед рецепта от шкембе, вода,мляко,масло и червен пипер идеално се допълва от двете задължителни подправки за него. Оцет с чесън и лют пипер. Шкембе чорбата е трудна за направа, не толкова като продукти, колкото като краен резултат. Винаги има опасност да се пресече и да стане на парцали, но получи ли се…. Това е само за богове.

 Таратор

Таратор
Втората позиция е за Таратора. Тази смес от краставици, кисело мляко, олио, копър,орехи,вода,чесън и сол е уникална. Става и за зимата, става и за лятото. Таратора е подходящ, да се консумира с всичко в нашата класация. Може да се твърди, че това е най-често приготвяното ястие във всеки български дом.

  Баница

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Победителя в нашата класация“Българските национални ястия“ е Баницата. Тя се приготвя в много разновидности, но основната и най-популярна е баницата със сирене. Спомнете си баницата на баба. Особено ако е печена в печка на дърва, придружена с един студен айран. Баницата е олицетворение на българската кухня. Нашата кухня може да не е изискана като френската, но по вкус французите могат само, да се учат.
https://topsbg.com/%D1%82%D0%BE%D0%BF-10-%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BD%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BD%D0%B8-%D1%8F%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%8F/2/
 тагове популярните, български, национални, ястия

Вкусна закуска за мързеливци (стъпка по стъпка)

За да си направиш вкусен омлет се изискват умения, които не всеки притежава. Затова ви предлагаме лесна, бърза и вкусна рецепта за мъфини, които са като омлета, но с по-добра визия, която може да ви отсрами и пред доста претенциозни гости.
Необходими продукти за 12 мъфини: 
- 8 яйца;
- Шепа нарязана шунка (или колбас);
- 1 чаша нарязано или настъргано сирене (кашкавал);
- 1 глава лук;
- 1/4 чаша мляко;
- 1/2 чаена лъжичка масло;
- 1/2 чаена лъжичка брашно;
- Сол и черен пипер.
А сега вижте как стъпка по стъпка може да направите солените мъфини-омлет:
Снимки: rcnews.hu
Запържете лука
Добавете в тигана и настърганата шунка (колбас)
В същото време разбийте яйцата заедно с млякото, като добавите в брашното щипка сол и черен пипер
Поставете малки порции от запържения до омекване лук и месо във формата за печене
Добавете нарязаното (настърганото) сирене или кашкавал отгоре 
Залейте с получената яйчена смес
Печете на 250 градуса за 20-25 минути
Да ви е вкусно!
Ако все още не сте сигурни в начина, по който може да приготвите тази лесна закуска за мързеливци, изгледайте и следващото видео, в което се показа същата рецепта, но месoто е заменено със зеленчуци:

http://www.highviewart.com/gurme/vkusna-zakuska-za-marzelivtsi-stapka-po-stapka-4048.html