Откриха най-голямата винарна от византийско време (ВИДЕО) 11.10.2021 17:04 15469 Снимка: Pixabay Сподели Сподели Сподели    Сложно съоръжение за производство на вино, най-голямото от византийския период, откривано досега в света, е намерено от археолози край град Явне, на 24 км от Тел Авив, съобщиха от Израелската служба за антики. Комплексът е произвеждал около 2 милиона литра годишно от легендарното регионално вино, известно като “газа” или “ашкелонско вино”. Оттук то е било товарено на пристанището и изнасяно в цялото Средиземноморие. Според археолозите това е бил най-големият подобен комплекс в света по онова време. Град на 6 хилядолетия в Западните Родопи зарадва археолозите с впечатляващи находки (СНИМКИ) Този археологически сезон екип от Националния исторически музей проведе за втора година редовни археологически проучвания на обект от и… Прочети повече Разположен в централната част на страната, на няколко километра от морския бряг, преди около 1500 години Явне е бил важен град, по думите на археолога д-р Джон Селигман, един от водещите учени в проучването заедно с д-р Ели Хадад и Лиат Надав-Жив. Той е бил еврейско селище по време на библейските времена и ключов град след разрушаването на Йерусалим през 70 г. след Христа. 1500-годишният обект обхваща складове за отлежаване и продажба на виното, пещи за приготвяне на глинени амфори, използвани за съхранение на напитката, и десетки хиляди непокътнати глинени съдове или фрагменти от тях. Ферментацията на гроздов сок до вино е била доказан начин в древността за избягване на заболявания, причинявани от замърсена питейна вода. При разкопките, продължили две години, на същото място са били открити преси за вино и от персийската епоха на възраст 2300 години.
 https://www.actualno.com/interest/arheologicheska-senzacija-otkriha-naj-goljamata-vinarna-ot-vizantijsko-vreme-video-news_1654365.html