Рецепти бр.280

Гювечета на фурна с колбас

Гювечета на фурна с колбас - Рецепти | Gotvach.bg

 ПРОДУКТИ
  • домати - 2 бр. (или домати от консерва)
  • сирене - 200 г
  • колбас - 200 г
  • кашкавал - 150 г
  • яйца - 2 бр.
  • зехтин - 4 с.л.
  • червени чушки - 1
  • магданоз

НАЧИН НА ПРИГАТВЯНЕ

Нарязваме чушката на дребни кубчета, доматите – на колелца, кашкавала и сиренето – на филийки, и колбаса - на полумесеци.

На дъното на всяко гювече изсипваме по 1 с.л. зехтин и покриваме дъното с домати, следва сиренето, колбасът, кашкавалът и върху тях още домати.

Най-отгоре слагаме нарязаните на кубчета сладките червени чушки, поливаме с още зехтин и чукваме по едно яйце, пробиваме жълтъка и поръсваме с магданоз.

ЧУШКИ БЮРЕК СЪС СИРЕНЕ

Ето как да си приготвите най-вкусните чушки бюрек със сирене на тиган

Необходими продукти:

 8 печени чушки 

За пълнежа

150 г сирене

2 яйца

За панировката

2 яйца

4 с.л. брашно

1 к.ч. олио

 НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
 Начин на приготвяне: Първа стъпка от рецептата е да приготвите плънката. За нея ще ви трябват сирене и яйца, които да разбъркате добре в подходяща купа. Намачкайте сиренето добре с вилица. След това печените чушки се обелват и изчистват отвътре. Пълнят се с 1-2 супени лъжици от плънката. Приготвят две купички – в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно. Потопете всяка от чушките от двете страни първо в яйчената смес, а после в брашното. Веднага след това се слага в нагорещен тиган с олио. Чушките се запържват до златисто на силен огън за около 1-2 минути всяка
 подбра Мария Герасова 

Вашият коментар

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>