Category Archives: Съвети

НАПРАВЕТЕ СМЕС ЗА ПАНИРАНЕ ПО 7 НАЧИНА

 

 ÐÐ°Ð¿Ñ€Ð°Ð²ÐµÑ‚е смес за паниране по 7 начина - изображение
Един от начините да приготвите месото по здравословен начин е като го панирате. Така то се изолира от мазнината, с която се приготвя и претърпява възможно по-малка термична обработка. Освен чрез пържене, може да приготвите панираните хапки и чрез печене на фурна. Трябва да се действа бързо и на висока температура, тъй като с времето панировката се размеква и се отлепя от продукта. Когато стане готово, не изваждайте панираното месо от тигана с вилица, защото при набождането изтича част от сока му. A eто как може да приготвите смес за паниране по 7 начина:

каша от яйца и брашно;
последователно потапяне първо в брашно, после в яйца и накрая в галета;
масло и трохи от сух хляб;
каша от яйца, брашно и бира;
гъсто тесто за палачинки;
разбити яйца, брашно и галета, смесена с настърган кашкавал;
каша от яйца и брашно, направена с газирана вода.
На вкус прибавете билки и различни подправки: чесън на прах (или стрит), черен и червен пипер, ситно накълцан магданоз, босилек и др.
https://saveti.framar.bg/%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81-%D0%B7%D0%B0-%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5-%D0%BF%D0%BE-7-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0