Те може да са малки, но не ги съдете по външния им вид – слънчогледовите семена са пълни с хранителни вещества.
Ето защо трябва да ги включите и в диетата си:
Повишават настроението ви
Слънчогледовите семена са богати на магнезий, който играе огромна роля в производството на серотонин – хормона на щастието.
Тъй като има силата да регулира емоциите, те са известна съставка в хомеопатията за повдигане на настроението.
Предотвратява рака
Слънчогледовите семена също са огромни източници на витамин Е, селен, както и мед – всички те имат антиоксидантни свойства.
Проучвания сочат, че тези антиоксиданти имат силата да предотвратят клетъчните увреждания, които могат да доведат до рак. Редовният прием на слънчогледови семки означава, че тези хранителни вещества ще могат да защитят тялото ви и да потиснат клетъчните увреждания.
Помагат при храносмилането
Препоръчва се човек да приема най-малко 30 грама фибри на ден.
Фибрите насърчават лесното храносмилане и помагат за елиминирането на отпадъците от тялото.
Това означава, че редоният прием на слънчогледови семки, може да ви помогне да подобрите и ускорите метаболизма си.
Поддържа здравето на сърцето
Слънчогледовите семена ви пазят от сърдечно-съдови заболявания, тъй като съдържат две хранителни вещества – витамин Е и фолат, които намаляват риска от сърдечни проблеми.
Фолатът метаболизира хомоцистеин, който причинява сърдечно-съдови заболявания и го превръща във важната за здравето на сърцето аминокиселина метионин.
https://beu.bg/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D0%BB%D1%8A%D0%BD%D1%87%D0%BE%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%BA%D0%B8-news17110.html
Зашеметяваща истинска история от 1847 г. “
През 1847 година, 24-годишният дързък столичен бохем, наследствен благородник, пенсиониран хусар Сергей Лисицин стъпва на палубата на кораб под знамето на Св. Андрей, опитвайки се да стигне до Америка. Приемат го в офицерската каюта приятелски, но в пияно състояние той започнал да се държи нагло с капитана на кораба и започва да подбужда моряците към бунт. Капитанът заповядва да завържат подбудителя, да завържат очите му и да го изоставят на един пуст бряг, с една бележка
Когато затворникът се освободил от връзките си и махнал превръзката от очите си, видял на хоризонта заминаващият кораб. Благородният капитан му оставил куфар с дрехи, три чифта ботуши, овчи кожух (Охотско море не е тропически океан), чифт пистолети, сабя, кама, запас от захар и чай, златен джобен часовник, сгъваем нож, килограм бисквити, две бутилки водка, чисти тетрадки, самобръсначка, кремък, запас от кибритени клечки и дори 200 пури от Хавана.
Всичко това било придружено от отличен пистолет с 26 патрона и бележка от командира на кораба: „Скъпи Сергей Петрович! Според Военноморските разпоредби трябваше да бъдете осъден на смърт. Но в името на вашата младост и вашите прекрасни таланти и най-важното, милото сърце, което забелязах, ви дарявам живот … Искрено си пожелавам това уединение, да поправят нещастния ви характер. Времето и размисълът, ще ви научат да оцените моето снизхождение и ако съдбата отново ни събере, което искрено желая, тогава няма да се срещнем като врагове. А. М. “
Благородникът Лисицин никога не бил правил нещо със собствените си ръце: в имението той е бил обслужван от крепостни селяни, а в полка за него се е грижел адютант. Знаейки, че корабът плава в Охотско море, той се надявал, че е оставен на някой от Алеутските или Курилските острови. Но скоро се убедил, че положението му не може да бъде по-лошо. Той бил заобиколен от две морета. Пред него се плискало студеното Охотско море, а зад него шумоляло плътното „зеленото море на тайгата“. А в него – мечки, вълци, рисове, отровни змии …
В продължение на седмица „руският робинзон“ си правил къща с печка, направил си и мебели. Той си направил прашка, лък и стрели (благоразумно решил да запази патроните на пистолета). И с право – през зимата гладна глутница вълци се втурнала в къщата му – той убил 8 хищника с пистолета си. А преди това застрелял мечка, снабдявайки се с топла шуба и запас от мече месо. Хванал риба, събирал и сушил гъби.
На 12 април Сергей Лисицин се разхождал по брега, оценявайки последиците от пролетните бури и видял мъж, който лежал безпомощно. Без сили и чувства. Оказало се, че Василий, така се е казвал нещастникът, е от транспорт, отиващ за Руска Америка. Корабът започнал да тече, всички избягали от него, а той и синът му били забравени. Корабът се намирал наблизо. В допълнение към 16-годишното момче, имало две овчарски кучета, котки, 8 крави, бик, 16 вола, 26 овце, хранителни запаси, инструменти, семена от ечемик и ръж, както и оръжия, телескоп, два чифта очила, самовар, строителни и градински инструменти.
Седемте месеца самота напълно било унищожило всякакво високомерие на благородника. С такова домакинство и с още два чифта силни и сръчни ръце през лятото те не само обновили къщата и банята, но и се научили да правят масло, заквасена сметана, сирене и извара. Изорали полето и събрали реколтата от ечемика и ръжта. Те организирали обилен улов на морски и речни риби. Започнали да събират и обработват гъби, горски плодове и горски билки. С една дума, заживели като работеща комуна.
…. През 1857 г. писателят Александър Сибиряков се срещнал с гостоприемния собственик на мините за мед и злато в района на Амур, Сергей Лисицин. Той бил открил находища на медна руда и злато, когато бил сам. Той също бил назначен от правителството да управлява тези земи. Василий бил с него. Синът му учел в Московския университет.
А в университета в Санкт Петербург и двамата сина на капитана на кораба, са учили за сметка на Лисицин, този, който изоставил хусарят на безлюдното крайбрежие. Ставайки богат човек, Сергей Лисицин открива стареца капитан, придружава го в последното му пътуване и поема върху себе си всички грижи на децата му.
(От Интернет, за книгата на Николай Сибиряков “Руският робинзон.”)
ВЕСЕЛ *** ГРЪМОТРЪН
ОТ НАС ЗАВИСИ ДА СЕ ПРОМЕНИМ
Де сей чудо видяло, наш пазар без чужда стока. А наша нямаме ли си? Да бе. Имаме си, но къде е? Била скъпичка и нащи хора не я купуват. Обедняхме, братче обедняхме. И затова купуваме чуждата стока. Не видите ли. Отивам на пазара да си купя лимони. И какво мислите. Вчера бяха евтинки, а днес, 3,60. Ами, сега… Пък не мога да не купя. Провеждам си лечение с лимони за кръвното. Как няма да го вдигам? Аман от всичко…Не мога да издържам, братче. о става. Едните лъжат и мамят, другите крадат и богатеят, а Където и да ида, стока бол, но как да купиш, като е толкова скъпа? Не можем да храним децата си, братче. А народът ни, за него да не говорим. Болен е народът ни, човече, болен. Питаш ли, защо е болен. Как да не е болен, като няма какво да яде. Едно, че храната е скъпа, друго всичко стана изкуствено. Земята ни се натрови. И скоро и ние ще станем изкуствени. Ще сe превърнем в балони и ще летим, за да забравим, това, коетда не говорим за третите, дето си нямат какво да ядат. Обикалям си значи онзи ден на пазара и преглъщам, като гледам ония ми ти плодове. Но, аз съм забравила за тях. Повече витамини казват. Имало ги само в плодовете, а откъде? И май така ще си живеем, ако не стане някакво чудо. Ама, чакай! Май чудеса няма, ако сами не си ги направим. Само ми е жал за децата.Станаха агресивни , наркомани, крадци, измамници. Израснаха по улиците.А никой не пита, защо е така? Ами, не ни ли е ясно? Оставихме ги без любов, защото изчезна любовта в семейството ни. Отчуждихме се, братче, отчуждихме. Вместо да търсим причините, ние ги отминаваме и обвиняваме другите. Ех, време, време. Ей, живот, живот. Живот като компот без плод. На дъното на буркана се мярка само някакво парче от развален плод и нищо повече . Май като нас, хората. Развалихме се и вече не ставаме за нищо. А как да ставаме, като отчаянието ни гони. Как да не ни гони, като вече станахме като просешка тояга. Време е да се вдигнем на крак и да поемем всичко в ръцете си. Защото поне ръцете ни са станали яки от многото дигане по митинги и стачки. Щото всичко ни дотегна, а така не може. От нас зависи да се променим.
писателят сатирик Весела Будилкова