Картофи с пармезан и мащерка 

Стоян Караджов

Споделяме с вас вкусна рецепта за картофи с пармезан и мащерка. Тази рецепта не изисква никакви специални кулинарни умения и не отнеме много време.

Необходими продукти:
– 3 с.л. разтопено масло;
– 25 г пармезан или друг вид твърдо сирене, кашкавал;
– 3 г чесън на прах или 2-3 скилидки чесън;
– 1 ч.л. мащерка, може и сушена;
– сол и черен пипер на вкус;
– 8-10 средно големи картофи.

Ето как стъпка по стъпка може да направите тези лесни и вкусни картофи с пармезан и мащерка:

Снимки: youtube.com/стопкадър

Нарежете картофите на тънки парчета – дискове

В голяма купа сложете картофените дискове. Добавете разтопеното масло, пармезана, мащерката, чесъна, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре

С останалото разтопено масло намажете формата за мъфини

Поставете картофените филийки във формата за мъфени. Картофите може малко да се подава над формата. Поръсете с черен пипер

Печете около един час в предварително зарята фурна на 180°С. Изваждате готовото ястие от фурната и го оставяте да се охлади за около 5 минути.

Изваждате картофените мъфини от формата и поръсвате с пармезан и мащерка. Ако не ви харесва мащерката, можете да използвате риган, босилек или розмарин

тагове: рецепти