Бисквити с ванилия
150 г масло
1 ч.ч. пудра захар
1 бакпулвер
2 ванилии
брашноНачин на приготвяне:Разбийте добре маслото със захарта. Добавете яйцата, ванилията и колкото е необходимо брашно (с бакпулвер) – за умерено твърдо тесто, разточете го на кора с дебелина около 1/2 см и с формички или чаша изрежете бисквитите. Изпечете ги (около 15-20 минути) в умерена фурна.
Бисквити с мармалад
150 г мармалад
1 к.ч. пудра захар
1 жълтък
настъргана лимонена кора
250 г брашноНачин на приготвяне:
Разбийте добре маслото със захарта, след което добавете жълтъка, лимонената кора и брашното, омесете тесто и го оставете да престои около половин час. Разточете го на кора, дебела 1/2 см и изрежете бисквитите с формички или чаша. Изпечете ги в умерена фурна.
След като поизстинат, ги намажете с мармалада и ги слепете по две.
Бисквити с жълтъци
150 г пудра захар
250 г масло
настъргана лимонена кора
500 г брашноНачин на приготвяне:
Разбийте добре маслото със захарта, след което добавете един по един жълтъците, като разбивате енергично. След това прибавете лимонената кора и брашното. Замесете тесто, разточете го на лист с дебелина около 1 см и го нарежете, като използвате формички или чаша. Подредете бисквитите в намазнена тава и ги изпечете в умерена фурна.
Докато са още леко топли, по желание може да поръсете с пудра захар.
Бисквитени топчета без печене
2 с.л. какао
1 с.л. мед
3 с.л. захар
150 мл вода
1 к.ч. счукани орехи Начин на приготвяне:
Сипете на едно място водата, захарта, какаото и меда, след което добавете натрошените на ситно бисквити. Разбъркайте добре. Оформете от полученото тесто малки топчета и ги оваляйте в орехите. Поставете в хладилника за 1-2 часа.
тагове: рецепти, бисквити, продукти, приготвяне