Хляб и сол.

Това е  тържествената церемония по посрещането  на уважаемите гостите. Един много древен красив ритуал, посрещане  госта с голяма погача („сватбената пита и сватбените“) прясно приготвена, поставена в поднос   върху бяла кърпа, украсена с бродерия и солницата.  Красива млада жена усмихната носи хляб със сол, след което гостът трябва да  отчупи парче,   да го потопи в сол, и да  яда от  него. …

В Русия, хлябът винаги е бил особено ценна храна.  Не е случайно е, че там е популярна поговорката: „Хлябът е начело на всичко.“ Защото, за да се подготви,  са необходими да се  хвърлят толкова много усилия! Първо, обработване на земята, след това се сее с пшеница или ръж,  събира се реколтата,  подсушава се зърното,  вършее се  и след това  се  изпраща  в мелница, за да се конвертира в брашно. Друга много ценена стока в Древна Русия е сол, която е доста рядка и следователно с много скъпи разходи. Хляб и сол е потомствен навик и е почитен жест за скъп гост. 

На церемонията на „хляб и сол“ се предлага на двойките   живот, трудолюбие и заможност.    „Хляб и сол“ се дава на държавен глава, когато посети друг район на страната, а също и чуждестранни делегации, които пристигат в  руския град.  „Хляб и сол“   също така се предлагат на астронавтите след кацане, в знак на благодарност за подвизите му.