Дъждовното време води към депресия.  Има една прекрасна възможност,   да се отървете от есения  блус, както и от  настинка. Един от тези начини е да  си направите гореща алкохолна напитка, като греяно вино. Съществуват общи правила за приготвяне на топлата напитка.

Греяно вино . То  е най-популярното   сред  напитките. Името му идва от немската греяно вино gluhende Wein – „нажежено вино“.

Към 0,7 литра вино, трябва  да се прибавят  6-7 парченца карамфил, индийско орехче, една трета чаша вода, 1 супена лъжица захар. Често, в  греяното вино, се прибавя   кората на цитрусови плодове, канелени пръчици, плодове и някои спиртни напитки.

Основни правила  Първо, налейте вода и оставете да заври  на слаб огън за 10 минути. Изсипете виното в тигана, малко разгорещен, и добавете захарта.  Много важно нещо е,   топлата   напитка да се сложи в   прозрачна купа – така че можете да  се види на цвят. Прибавя се резен лимон,   кора  от цитрусови плодове. В допълнение, можете да поставите на ръба  на  купата  парчета от плодове, череши  и др.

предосави: Трифон Иванов

тагове:  приготвяне, греяно, ивно, у дома