БУХТИ ПО ФЕРМЕРСКИ

 Продукти

4 яйца

2 ч.ч.  кисело мляко

2 бaкплувер

4 ч.чаши бpашно

малко cол, щипка захар  

cиpене или кашкавал по желание  

Начин на приготвяне

Яйцата и киселото мляко се смесват в голяма купа. Към тях се прибавя бакплувера, малко сол, щипка захар, след това се прибавят четирите чаша брашно. Тестото се омесва добре и се реже по желани форми. Пържат се в добре сгорещено олио.

от интернет