https://dariknews.bg/novini/liubopitno/sminduh-byrzo-ponizhava-holesterola-2299846
Сминдух / iStock/Getty Images
Консумацията на семена от сминдух помага за намаляване на нивата на холестерола, пише Daily Express, позовавайки се на изследване на Journal of Family Practice.Това едногодишно растение от семейство бобови е познато от древни времена, отглежда се в Южна Европа, Западна Азия и Северна Африка.
За да проучат ефекта на тази подправка върху нивата на холестерола, експертите са изследвали различни бази данни. В резултат на това се установява, че семената от сминдух имат „статистически значим“ ефект на понижаване на холестерола с 15-33%, като този ефект е установен в пет научни разработки.
Според експерти едно от проучванията показва, че сушените листа от сминдух намаляват нивата на холестерола с 9% след еднократно приложение.
Както посочва Daily Express, положителният ефект от консумацията на семена от сминдух се дължи на високото им съдържание на фибри. По този начин разтворимите фибри, които абсорбират вода, могат да намалят абсорбцията на холестерол в кръвта