Warning: Undefined array key 1 in /home/novosia/public_html/wp-content/plugins/visitors-online/visitors-online.php on line 505

Warning: Undefined array key 2 in /home/novosia/public_html/wp-content/plugins/visitors-online/visitors-online.php on line 505

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/novosia/public_html/wp-content/plugins/visitors-online/visitors-online.php:505) in /home/novosia/public_html/wp-content/plugins/visitors-online/visitors-online.php on line 557
юни | 2017 | Електронен вестник "Сияние"

Месечни архиви: юни 2017

ГАЗЕЛАТА НА ТОМСЪН БР.188

 

Газела на Томсън
Газела на Томсън е красиво чифтокопитно животно, което е известно със своята елегантност и грация. Този екзотичен кухорог бозайник обитава дивата природа и е един от най-разпространените видове газели, които могат да се видят в Африка.
История на Газела на Томсън
Въпреки че Газела на Томсън, както и почти всички останали видове Газели обитават различни места в Африка, всъщност родината на предците на съвременния вид животни е Азия. Преди повече от 10 милиона години е започнала миграцията на Газелите от Азия към Африка. Климатът в Африка с резките амплитуди на температурата през деня и през нощта напълно задоволил изискванията на Газелите и те останали да живеят там. Газела на Томсън може да бъде срещната в Судан, Танзания, Етиопия, Кения и Сомалия. Газела на Томсън дължи наименованието си на шотландския геолог и изследовател на Африка Джоузеф Томсън. В продължение на години той ръководи експедициите до Африка, организирани от Британското кралско дружество.
Как изглежда Газела на Томсън
Женските представители на Газела на Томсън достигат до 60 сантиметра височина, а мъжките – до 80 сантиметра. Газела на Томсън тежи до 32 килограма. Газела на Томсън е с дълги изящни крайници. Тялото на Газела на Томсън е покрито с къса козина, която е светлокафява на цвят. През корема и гърдите на Газела на Томсън минава голяма черна ивица, която е по продължение на тялото. Дължината на тялото на Газела на Томсън е от 80 до 120 сантиметра. Коремът, крайниците и предната част на главата на Газела на Томсън са бели. През предната част на главата на Газела на Томсън минават тъмни тесни ивици. Рогата на това красиво животно са извити като лира в края си и са доста дълги, като при мъжките са по-дълги, отколкото при женските. Рогата й са кухи отвътре. Опашката на Газела на Томсън е много къса и черна.
С какво се храни Газела на Томсън
През дъждовния сезон Газела на Томсън се храни със свежа трева. По време на сухия сезон тя се задоволява с листата на храсти. Газела на Томсън предпочита късата трева и често пасе заедно със зебри, които предпочитат да хапват само висока трева. Газела на Томсън хапва също така пъпки по дървета и храсти. Това красиво животно може да издържа дълго време без вода и може да понесе сухия сезон. Стомахът на Газела на Томсън се състои от четири камери, което позволява на това животно да усвои повече полезни вещества от храната.
Газела на Томсън
Размножаване на Газела на Томсън
Мъжката Газела на Томсън упорито ухажва женската по време на брачния период. Той постоянно я следва и протяга шията си, като от време на време отмята главата си назад. След това удря по земята с предните си крака, а когато вижда, че женската е готова да го приеме, започва да върви близо до нея. Ако друг мъжкар иска да се конкурира с него, двамата удрят челата си едно в друго и по-слабият се отказва.
Тъй като в тези битки няма пострадали, един мъжкар може да се бие с десетки съперници дневно. Бременносттана женската Газела на Томсън трае около 6 месеца и се ражда едно малко. Газела на Томсън ражда два пъти в годината. След като се роди, малкото остава известно време неподвижно в тревата, след което се изправя само и следва майка си навсякъде. Женската го кърми 5 месеца, но още от втория месец малкото се храни и с трева. Женската Газела на Томсън става полово зряла на 1 година, а мъжката – на две. Младите женски остават в стадото, а младите мъжкари се отделят в отделно стадо.
Любопитни факти за Газела на Томсън
Газела на Томсън е стадно животно. В едно стадо може да има до над сто животни, като стадото се намира постоянно в движение. То се мести в търсене на храна и на вода, като преминава огромни разстояния в саваните и пустините. Мъжките Газели на Томсън следят за безопасността на стадото и при нападение на хищници пазят както женските, така и младите животни. Стадото се състои само от мъжкар, женски и съвсем млади животни. Мъжкарите живеят отделно, като си отделят собствена площ в близост до стадото и имат претенции върху всяка женска, която пресече границата на тяхната територия.
Газела на Томсън е доста уязвима, тъй като има прекалено много хищници, които искат да се хранят с вкусното й месо. Това са лъвове, гепарди, леопарди, орли, лешояди. Газела на Томсън, която може да се бори за живота си само с помощта на рогата си, често става плячка на хищници. Единственият начин да избегне нападението на хищника е да тича на зиг-заг. Газела на Томсън може да развие скорост до 75 километра в час. Газела на Томсън има много добър слух и при най-малкия шум инстинктът й сработва и тя започва да тича, като рязко спира и се оглежда, за да разбере дали все още я преследват.
Точно тези внезапни спирания са полезни за преследвачите на Газела на Томсън и обикновено това приключва зле за изящното животно, което става плячка на хищника. Ако Газела на Томсън не спира, може да бъде настигната само от гепард. Но новородените, а също така младите или болните животни стават плячка на хищници, сред които също така хиени и чакали. Много често лъвовете крадат плячката от гепардите и така успяват да се нахранят с месото на Газела на Томсън. Местните жители понякога също ходят на лов за Газела на Томсън.
Газела на Томсън
Младата неопитна Газела на Томсън лесно може да бъде опитомена. Още древните египтяни отглеждали тези грациозни животни. Красотата им вдъхновявала източни поети и разказвачи. В много източни страни се смята, че ако бременна жена гледа дълго в очите на Газела, ще роди много красиво бебе.
Мъжкарите на Газела на Томсън никога не се бият за територия. Ако мъжкар, който търси ново място, където да се опита да направи стадо, навлезе в територията на друг мъжкар, той не се опитва да се бие за мястото, а просто го напуска и продължава да търси. За разлика от други видове чифтокопитни мъжката Газела на Томсън няма нужда от харем. Мъжкарите се задоволяват със срещи с женски, които влизат на тяхна територия. Газела на Томсън може да живее до 15 години, но средната възраст на тези красиви животни в природата е около 8 до 10 години.
http://miau.bg/n36-68135-%D0%93%D0%B0%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B0_%D0%BD%D0%B0_%D0%A2%D0%BE%D0%BC%D1%81%D1%8A%D0%BD
 тагове: газелата, Томсан

Галерия: В света на животните

 

Предлагаме ви да видите едни от най-интересните снимки, направени на животни от цял свят през последната седмица.
Сред тях ще откриете както гигантски хипопотами, така и малки панди, акробатични хамелеони и т.н.
Приятно разглеждане!
 
Шимпанзе в зоологическата градина в Единбург пробва йогурт.
Снимка: Дейвид Ческин
Хамелеон улавя скакалец.
Снимка: Томас Морент
Гладен хипопотам в зоопарк в Белгард.
Снимка: Иван Милотинович
Новородена панда в зоопарка в Сан Диего.
Снимка: Кен Бон
Три малки бенгалски тигъра в Чехия, родени на 1 юли.
Снимка: Радек Петрасек
Време за обяд.
Снимка: Нейт Чапел
http://www.manager.bg/%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BD%D0%BE/%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%B8%D1%8F-%D0%B2-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5
 тагове:галерия света, животните

ДУМИ ОТ ЕЗИКА НА ОРФЕЙ БР.187

 Лингвистите знаят добре, че имената на народите се менят. С течение на времето се налагат нови, различни названия, това е един естествен процес. Южните ни съседи са наричани данайци, гърци, елини, по време на Средновековието са се разпознавали и под името ромеи. Дедите на иранците са познати като перси, артеи, кефени и хорсари. Съвсем нормално е за нашите предци да важат също няколко имена. Ако историята ни бе написана от независими и непредубедени хора, то днес всеки щеше да знае, че траки е по-старото наименование на българския народ.
 
Вместо това, години наред бе внушавано, че ние сме смесица от три напълно различни етноса. За народа на Орфей се твърдеше, че през прословутата 680 година е бил само едно незначително малцинство, което в болшинството си е романизирано и гърцизирано. Поданиците на княз Аспарух бяха обявени за говорещи тюрски език азиатци, а за техните съюзници-старите славени, се казваше, че са дошли от Припятските блата на Украйна.
 
Как обаче става чудото – три напълно чужди един на друг народа да се консолидират за рекордно кратко време и да образуват държава, която да кара Римската Империя да трепери, никой не обясни задоволително.
 
Не бе обяснен и друг феномен. Няма спор по отношение на това, че до VI век речта на народа на Орфей е жива. Свидетелствата за това са повече от ясни и не се отричат, но никой не успя да посочи причината защо след VI век, хората познати като траки, изведнъж забравят майчиния си език? Как е възможно един народ, който се е намирал 600 години под римска окупация, да пази ревностно своя език и култура, а след това, въпреки, че се радва на пълна свобода, да забрави корените си?
 
 
Attributed to the Painter of London E 497 – Marie-Lan Nguyen (2011)
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/05/Orpheus_Thracians_Met_24.97.30.jpg
 
В науката съществува един много важен принцип, той е познат като Бръсначът на Окам – От всички теории даващи обяснение за даден проблем, за предпочитание е най-простата, тази, която използва най-малко предположения.
 
Най-логично е да се приеме, че през 680 година няма смесване на три различни народа, а обединение на три групи на един и същи народ. Доказателства за това има и то много.
 
От IV до XV век старите българи са отъждествявани с мизите, които се явават най-големия тракийски народ. Славените, за които пишат Йордан, Прокопий и др. са наречени гети в три книги на Теофилакт Симоката. Доста по-рано, Страбон обяснява, че мизите и гетите са роднини, смесват се бързо и лесно, а и говорят същия език както останалите траки.
 
Нека видим как стоят нещата през VII век. Земите между езерото край град Мурза (Хърватско) и река Днестър (Украйна) са обитавани от славените, които Симоката нарича гети. Черноморските степи са дом на свободните българи, които множество стари автори отъждествяват с мизите. Територията на юг от река Дунав е заселена предимно с траки, които според Страбон говорят същия език както гетите и мизите.
 
След 680 година, римските легиони и чуждите колонисти са прогонени от земите ни. Голяма част от свободните траки- гетите и мизите идват на юг от Дунава и така населението на земята ни е отново многобройно. Става възможно да се оформи голяма армия, която е способна да се противопостави на римските легиони.
 
Има ли нещо неестествено и странно в това обяснение? Няма нищо сложно, но поради това, че живеещите на север от Дунава траки са известни и под други имена, а по-късно тези имена са приети от други народи, се стига до недоразумения.
 
Траките са роднини с илирите, част от които са известни под името венети. Точно венетите са дедите на поляци, чехи, руснаци, че дори словените и словаците. Поради това, че езикът на гетите познати като славени е близък до този на венетите, то и венетите биват наречени славени, словени, славяни. Нещо неясно?
 
Фактът, че траки и илири са роднини обяснява родството на българския език с този на сърби, хървати, словени, поляци и т.н. Родството ни с хърватите-потомци на илирийския народ арвиати бе доказано от проучванията на наши и чужди генетици.
В миналото бе подмятано ехидно, че няма как българския език да е продължение на тракийския, понеже спадал към славянската езикова група. Смесване на име на исторически народ с название на езикова група, без да се споменат важни подробности за произхода и по-старото име на историческия народ е недопустимо, това е груба манипулация.
Голяма част от езиковедите знаят как стоят нещата. Знае се, че точно българския език предлага най-добри обяснения за тракийските глоси и думите извлечени от лични имена, топоними и т.н. Поради натиск на политици обаче, истината бива изкривявана. Едни лингвисти предпочитат да търсят сравнения с балтийски думи, други предпочитат да представят албанския като наследник на тракийския, а има и такива, които при тълкуването на тракийските думи охотно ползват староирански и староиндийски.
Всеки лингвист избира различна посока, само хора като Георги Сотиров отказват да участват в манипулациите и смело твърдят, че езикът говорен от Орфей е древен вариант на българската реч. Това е така разбира се, съберем ли всички тракийски думи, за чието тълкуване са ползвани български думи, ще се получи дълъг списък. Той е останал невидим защото никой не е посмял да събере и систематизира сведенията на различни лингвисти.
Сега това е направено, в списъка по-долу са дадени тракийските думи, за чието тълкуване са ползвани наши думи. Посочени са и авторите изолирали въпросните думи. Държа да отбележа обаче, че никой от въпросните лингвисти не нарича тракийския език по-стара форма на българския, но нека вярваме на фактите, а не на мненията. Приятно четене!
аз-аз – Владимир Георгиев
ак-око- Владимир Георгиев
аса-осил – Владимир Георгиев
асду-яздя – Владимир Георгиев
бал-бял – Владимир Георгиев
балан-балан – Владимир Георгиев
барги-брегѫ-грижа се – Владимир Георгиев
бебрус-бобър – Иван Дуриданов
бела-бела, бяла – Владимир Георгиев
берга-брѣгъ-бряг – Иван Дуриданов
берза-бреза – Владимир Георгиев, Иван Дуриданов, Димитър Дечев
био-бия –Димитър Дечев
бистр-быстръ-бърз –Владимир Георгиев
братера-братръ  -Владимир Георгиев
бриза-брица вид пшеница -Димитър Дечев, Гавраил Кацаров
брилон-бритва-бръснач, брити-бръсна– Владимир Георгиев, Димитъ Дечев, Вилхелм Томашек
брузас- Иван Дуриданов
бурд-брод –Иван Дуриданов,  Димитър Дечев
брюнкос-брѧцати-брънча – Владимир Георгиев, Димитър Дечев
вево-выѫ-вия –Иван  Дуриданов
вер-вьрѭ-вра, извирам –Иван Дуриданов
виса-вьсъ-село –Владимир Георгиев
волинт-волъ –вол- Вилхелм Томашек
гава-говети-почитам –Димитър Дечев
гал-голѣмъ –димитър Дечев
галтис- голоть-поледица протослав. Иван  Дуриданов
гентон- ген (гнати) –Вилхелм Томашек
гила-жила –Владимир Георгиев
гордо-градъ- Ото  Хаас
дарз-държа – Веселин Бешевлиев, Иван Дуриданов
дау-давити-давя Ото Хаас,  Владимир Георгиев
дебре-дьбъръ-дълбок –Димитър Дечев
дева-дѣва –дева –Владимир Георгиев
деин-деен –Владимир Георгиев
дела-зелѥ-зеленина –Владимир Георгиев
диту-дѣдъ-дядо –Димитър Дечев
дин-дьнъ-ден – Владимир Георгиев
до-до – Владимир Георгиев
добер-дебра, дол –Димитър Дечев
дорз, дерз – дързъ-дързък –Влдимир Георгиев
друме-дръмъ-горичка – Владимир  Георгиев
дорзе-дързък –Владмир  Георгиев
друвета-дърво Владимир Георгиев
еб-ѥбати-оплождам Кирил Влахов
ед-одрина-обор –Димитър Дечев
e(з)вени-язовец –Вилхелм Томашек
ерета-врьти-вра, извирам –Иван Дуриданов
залт-жълт, златен – Владимир Георгиев
з-за, отвъд -Димитър, Дечев
зайка-заек – Владимир Георгиев
залдас-злато –Иван Дуриданов
залде-златъ-златен –Владимир Георгиев
залден-златан – Владимир Георгиев
зелкия-зелка – Владимир Георгиев
земела-землiа –земя –Иван Дуриданов
зер, звер –звѣръ – Иван Дуриданов
зервае-жеравъ- Вилхелм  Томашек,  Димитър Дечев
зомброс-зубър- Димитър  Дечев, Вилхелм Томашек
зора-зора – Георги Сотиров
зум-змьи- змей, змия – Иван  Дуриданов, Владимир Георгиев
иерасос-роса Иван Дуриданов, Владимир Георгиев
ил-илъ-кал- Иван Дуриданов
ина-иней-скреж – Димитър Дечев
интос-ендо – говендо- Димитър Дечев
кабир-кобъ-съдба – Димитър Дечев
кал-кал – Иван Дуриданов
карпа-карпа –Владимир Георгиев
картуза-кратъкъ – Вилхелм Томашек
кол-коло-колело – Владимир Георгиев, Димитър Дечев
кара- гора – Димитър Дечев, Иван Дуриданов, Владимир Георгиев
коза-коза – Кирил Влахов, Владимир Георгиев
козил-козел –Кирил  Влахов, Владимир Георгиев
корубант-жребѧ – Ото Хаас
котиата-котенца –Владимир Георгиев
лингас-лѫгъ-лъг – Иван Дуриданов
луптас-любити-обичам – Кирил Влахов
кентас-чѧдо, начьнѫ- чедо, начевам Иван  Дуриданов, Димитър Дечев, Владимир Георгиев
керм-грамада – Димитър Дечев
керсос-чер – Владимир  Георгиев,  Иван Дуриданов
кетри-четири – Иван Дуриданов, Владимир Георгиев
ктисти-чисти – Вилхелм Томашек,  Владимир Георгиев
кол-колесе, коло-колело, кръг  Вилхелм Томашек,  Владимир Георгиев
магутис-могѫ-мога – Иван  Дуриданов
мари-море – Владимир Георгиев
ме-ме, мене – Владимир Георгиев
мер-мѣръ- Иван Дуриданов, Владимир Георгиев
мидне-место –Вилхелм Томашек
мундр-мѫдръ-мъдър –Владимир Георгиев
мусас-мъхъ-мъх – Иван Дуриданов
олган-влага – Владимир Георгиев
остас-оустиѥ-устие на река  Иван Дуриданов
пинон-пиво, пиръ – Вилхелм Томашек
полт-плотъ-дървена ограда –Владимир Георгиев
ромфея-рофея – Вилхелм Томашек,  Владимир  Георгиев
росе-роса Димитър Дечев
сабазиас, сабадиас- свободъ- Иван Дуриданов, Владимир Георгиев
сама-самъ-сам –Владимир Георгиев
саузу-сух – Владимир Георгиев
светул-светъл – Владимир Георгиев, Иван  Дуриданов
сева-цев – Владимир Георгиев
си-сь-този – Владимир Георгиев
скарас-скоръ-бърз – Иван Дуриданов
скарке-скърцам- Владимир Георгиев
спинт-свѧтъ-светъл, свят –Владимир Георгиев
стаина-стена – Владимир Георгиев
стан-стан- Георги Сотиров
стар-старъ-стар – Владимир Георгиев
страуос-струя-  Иван Дуриданов
струм-струя – Димитър Дечев
стур-страна, простор – Иван  Дуриданов
сукос-сынъ-син – Иван Дуриданов
талкас-тлъкъ – Владимир Георгиев, Димитър Дечев
тар (дар) дар – Димитър Дечев
темено-тъмен – Ото Хаас
темнон-темѧ-теме – Ото Хаас
тим-тьма-тъма – Владимир Георгиев
тинта-свентъ  – Владимир Георгиев
трапо-трапъ –трап, яма – Димитър Дечев
траус-троша – Иван Дуриданов
три-три – Владимир Георгиев
трос-тръстъ-тръстика Димитър Дечев
удра-видра – Иван Дуриданов
хердо-чрьда-стадо – Димитър Дечев
 
 
Това не са мои спекулации, а сравнения на професионалисти. Реално възстановимите тракийски думи са над петстотин, но в по-голямата си част те са пропуснати от специалистите и поради това не са дадени в горния списък. 
 
Едва ли лингвистите не са знаели за тракийското име Гориус, за топонимите Гарескос, Гаргара, Загора, но в тези древни думи е скрита старобългарската дума гора-планина, имаща диалектна форма гарица-горица. 
Не е трудно да се изтълкува глосата вонасос-вид див бик, като се знае, че животното се отбранява с помоща на вонящиизпражнения, вонасос означава вонящ, но отново думата има прекалено българско звучене, а обявяването на българския език като наследник на речта на Орфей е било и все още е табу.
Повярвахме на неистини защото от нас бе укрито огромно количество данни. С тази работа известна част от укритото вече е публично достояние. Aко е рекъл Господ, скоро ще представя и останалите 400 думи от речта на древните ни предци и товава едва ли ще останат сънародници, които да вярват, че езика на Орфей е мъртъв.
Павел Серафимов
 тагове: езика, думи, Орфей

 

Традиционни български занаяти бр.187

 

Грънчарство

Във  формите, украсата и  техниката на изпълнение на българската народна керамика, прозират нейният древен произход и устойчиви регионални особености. В античността  майсторът  грънчар е очиствал суровия материал от влиянието на злите сили.  Така глината ставала годна да служи на човека. Вероятно затова в митологията на много народи (Индия, Месопотамия, Египет) богът е грънчар или културен герой, който сътворява хората от глина и вода. Митът съществува и в библейската легенда за сътворяването на света и е много близък до представите за магическата сила на майстора ковач, боравещ с очистителната стихия на огъня. В българските народни представи работата на грънчаря е свещена. Според народното вярване овладяването на този занаят представлява тайнство, което ревниво се пази в рода. Едва през 18-19 в.  тази обичайна норма се нарушава и в  занаята навлизат „чужди хора“. Според българския народ за усвояването на занаята се изискват не само труд и старание, но и „дар божи“. Към началото на 19 в. се формират няколко изявени центрове сред повсеместно разпространеното грънчарство. Към средата на века занаятът в Троян, Габрово, Берковица, Разлог, Айтос, с. Бусинци, Софийско, Чипровци, Разлог и др. е в разцвет. Развитата продажба по различни краища води до взаимовлияние на технологии и художествени принципи. И все пак в отделни райони се запазват специфични предпочитания към форми, маниер на украса, цветова гама. По своето предназначение керамичните съдове следват особеностите на  медните и често пъти се покриват като форма. Особени глинени изделия са сватбените крондири (съдове за вино, сватбарски), плоските (съдове за ракия, носени в пояса), ръкатките (за носене на храна на полето) и др. Освен съдове за битови нужди, произвеждани са и предмети, свързани с църковния култ: купени за кръщение, купи за светена вода, кадилници.Някои грънчарски произведения са без украса и неглазирани. Но други – стомни, паници, крондири, купи – са истински произведения на изкуството. Украсата им е с минерални бои в познати от Средновековието цветове: жълта, зелена, кафява, червена. Съдовете от Чипровско преливат в нюанси на жълто и зелено, а тези от Троянско – в свободно стичащи се капки от бяло и кафяво. През Възраждането в Търновско е жива сграфито-керамичната средновековна украса.  С помощта на остър предмет – клечка или игла – върху още мокрия съд с бяла ангоба се рисуват геометрични и растителни мотиви, а рядко – животински изображения. Запазва се естественият цвят на глината. Не липсват и образци с пластична украса. Орнаментът изпъква над тялото на съда, като за целта се залепва допълнително. Мотивите следват общите традиции на народното изкуство,  дълбоко свързани с народните вярвания. При керамиката магическа функция изпълняват не само изображенията на змии, розетите, концентричните кръгове или кръстовете, но и колоритът. Така например магии могат да се правят само в зелена паница, а болните от „самодивска болест“ пият вода само от зелено крондирче.
Сграфито керамика
http://www.omda.bg/uploaded_files/pics/articles/nebe_big__1337463553.jpg
Българите възприемат сграфито керамиката през XII в. чрез посредничеството на Византия, която от своя страна я заимства от Близкия изток броени десетилетия по-рано. Сграфитото е техника за украса на глинения съд, която включва няколко етапа. Първият от тях е покриването му с бяла или бледорозова ангоба. След засъхването й ангобата се гравира с желаните мотиви и орнаменти и съдът се изпича. Най-накрая се прави покритие с прозрачни и цветни глазури, като предметът минава повторно през пещта. 
В средновековна България, за разлика от другите страни, сграфито керамиката няма елитарен характер. Въпреки високите си функционални и естетически качества тя се среща в изобилие както в царските дворци, така и в селските домове. Нещо повече: хората я използват не само на трапезата, а и за украса по стените на помещенията – както постъпват и днес ценителите и колекционерите. 
Този чар на сграфито керамиката се дължи на фантазията и чувството за красивото, които се влагат при изработването й. Нейните украси представляват сложни плетеници от геометрични, растителни и животински мотиви – дървета, клонки, плодове, птици, риби, лъвове, пауни, грифони и други митични същества. Забележително е, че орнаментиката в българското сграфито е в почти пълна аналогия с тази в средновековната живопис, резбарство, килимарство, медникарство, златарство и т.н., където също се използват подобни мотиви, цветове, стилизации и интерпретации. Всички те са напълно самобитни, оригинални еманации на българския вкус и светоусещане.
http://www.forum.bg-nacionalisti.org/index.php?topic=27752.0
таг: грънчалство

История и приготвяне на фондю бр.187

Приготвяне на Фондю

Приготвянето на фондю е много забавно, тъй като при него участват както гостите, така и домакините. Наименованието „фондю” идва от френския глагол fonder, който означава „стопявам”, се посочва в книгата „В света на кулинарното изкуство”.
Фондюто всъщност представлява „топено ястие”. Първоначално то е било разпространено в Швейцария, където местните се събирали на дружеско похапване от обща паница – дълбок керамичен съд или бакърен тиган, в който топели сирене на огън. И така всеки потапял в тигана забодени на дълги вилици залъци хляб, които внимателно завъртали, за да се овалят от всички страни със сирене.
Брия Саварен, автор на прочутата книга „Физиология на вкуса”, разказва за някакъв епископ, който около 1700 г., минавайки през Швейцария имал възможността да опита фондюто, което помислил за крем и заради това го ял с лъжица, вместо с вилица. Неговото невежество се сторило много забавно на сътрапезниците му.
По-късно фондюто става известно в Германия, а днес присъства на трапезата на много европейски страни. И както понякога се случва нещо, което в миналото е било обичайно, днес се е превърнало в атракция.
Първоначално фондюто се приготвяло само със сирене. Неизвестен почитател на ястието стигнал до идеята да направи опит и с месо. В съвремието вече се използват различни продукти, като дори има и сладки фондюта.
 
Фондю
В зависимост от продуктите, съдовете за приготвяне на ястието са различни, но във всички случаи неизменно присъстват общият съд, котлонът, с който се поддържа необходимата температура и специалните „двуроги” вилици с дълги дървени дръжки, които изолират топлината.
Най-близо до традиционното ястие стои фондюто със сирене. Приготвя се от различни видове сирена, някои от които са от типа на швейцарските Грюер, Ементал. Ястието се консумира, като на вилицата се набождат последователно кубчета бял препечен или пържен хляб, които се овалва в топлото топено сирене.
Изборът за напитка към яденето също е важен. В Швейцария към фондюто се поднасят тръпчиво бяло вино, вишновка, черен чай или кафе.
http://gotvach.bg/n5-19975-%D0%98%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B2%D1%8F%D0%BD%D0%B5_%D0%BD%D0%B0_%D1%84%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D1%8E
тагове: история, фондю

ДВАНАДЕСЕТТЕ МЕДИТАТИВНИ ДОБРОДЕТЕЛИ БР.187

24f5b89e09urn-jpg-369-492-cc-dri-lf2insoplea14nojg5n

В „Указание за езотерично обучение“ /събр. съч. 245/ задълбочено ориентираните не само към духовно познание, но и към духовно развитие търсещи души, могат да черпят истински насоки, дадени директно от Рудолф Щайнер за развитието на такъв медитативен живот, който да подпомогне постепенното и здравословното им духовно развитие.
Рудолф Щайнер говори за развитие на вътрешни душевни органи по пътя на окултното ученичество. Ако външните сетивните органи ни предоставят непрестанно информация от заобикалящият ни свят, то вътрешните душевни органи са онази част от нас, която тепърва ще развиваме, или по-скоро по осъзнат начин отново ще се „учим“ да ползваме, за да придобием опитност за дълбоките окултни извори на материята и на всички процеси – видими и невидими, които ни заобикалят.
* * *
Щайнер дава Дванадесетте добродетели по месеци, като се започва от 21-во число на предходния месец и се продължава медитативната работа със съответния текст до 21-число на следващия месец, като ги свързва със съответната зодиакална област. Така виждаме как заедно с „Календара на душата“, в който имаме седмични медитативни стихове, насочени към четирите основни християнски празници, земно-космическия природен ритъм, както и постъпателното развитие и синхронизация на собствения ни душевен живот, чрез Дванадесетте месечни медитации „разширяваме“ пространството и времето вътре в нас. Това е като непрестанно „вдишване“ и „издишване“ на душата ни в ритъма на деня и нощта, седмицата, месеца, годината, сезоните, Земята и Космоса… Освен тези две насоки за медитативна работа, Щайнер дава още както общи, така и индивидуални стихове-мантри…
Ето как Щайнер ги представя като насоки за вътрешна работа:
АПРИЛ: ОВЕН 
СМИРЕНИЕ /БЛАГОГОВЕНИЕ/ – ВОДИ ДО ЖЕРТВЕНОСТ
МАЙ: ТЕЛЕЦ 
/вътрешно/ РАВНОВЕСИЕ – ВОДИ ДО НАПРЕДЪК
ЮНИ: БЛИЗНАЦИ
ИЗДРЪЖЛИВОСТ, /ПОСТОЯНСТВО, НЕПОКОЛЕБИМОСТ/ – ВОДИ ДО ВЯРНОСТ
ЮЛИ: РАК
ОТКАЗ ОТ СЕБЕ СИ – ВОДИ ДО КАТАРЗИС
АВГУСТ: ЛЪВ
СЪСТРАДАНИЕ – ВОДИ ДО СВОБОДА
СЕПТЕМВРИ: ДЕВА 
УЧТИВОСТ – ВОДИ ДО ТОЛЕРАНТНОСТ, ТЪРПИМОСТ
ОКТОМВРИ: ВЕЗНИ 
ЗАДОВОЛСТВО – ВОДИ ДО НЕВЪЗМУТИМОСТ
НОЕМВРИ: СКОРПИОН
ТЪРПЕНИЕ /прозрение/ – ВОДИ ДО ПРОНИЦАТЕЛНОСТ
ДЕКЕМВРИ: СТРЕЛЕЦ
КОНТРОЛ НА МИСЛИТЕ И РЕЧТА – ВОДИ ДО УСЕЩАНЕ ЗА ИСТИНА
ЯНУАРИ: КОЗИРОГ
СМЕЛОСТ /спасение/ – ВОДИ ДО СИЛА ЗА ОСВОБОЖДЕНИЕ
ФЕВРУАРИ: ВОДОЛЕЙ
ДИСКРЕТНОСТ, СДЪРЖАНОСТ, /Премълчаване/ – ВОДИ ДО МЕДИТАТИВНА СИЛА
МАРТ: РИБИ
ВЕЛИКОДУШИЕ, ЩЕДРОСТ – ВОДИ ДО ЛЮБОВ
* * *
Р. Щайнер представя Дванадесетте добродетели като смислово протичащи крайни точки на вътрешния душевен процес. Немският антропософ Хенрих Витценман /1905-1988 г./ в своята книга „Дванадесете добродетели“ доразвива даденото от Р. Щайнер. Размислите и самите есета върху тях, представени от Х. Витценман, се опират на изказвания на Р. Щайнер, касаещи медитации, които могат да се изпълняват в съзвучие с годишните ритми. Говорейки за една вътрешна промяна и развитие, той показва пътя за вътрешната работа над себе си, която развива и обединява заложените качества в нас, т.е. ние можем, свободни сме, да сътворим собственото си същество.
Такива изказвания Щайнер прави в много от своите лекционни цикли. /”Философия на свободата”, „Как се постигат познания за висшите светове”, „Теософия”, „Евритмията като видима реч”, „Човешката и космическата мисъл”, „Евангелието от Лука”, „Вазпитанието на детето от гледна точка на Духовната наука” и др., върху които се опира Витценман в разгръщането на даденото от Щайнер в събр. съч. 245.
* * *
Ето развитата от Х. Витценман, основавайки се на Р. Щайнер, медитационна форма за месец октомври /21 септември – 21 октомври, Везни/:
ЗАДОВОЛСТВО – СДЪРЖАНОСТ/ОТСТРАНЕНОСТ
Възкръсналата от тактичността на сърцето учтивост не иска нищо за себе си. Тя се стреми само да поддържа другите при изпълнение на социално-художествените им задачи и да освети тяхното външно битие с живеещата в тях архетипна идея.
Който е убеден, че в самите неща и същества има заложби на съвършенство, той е доволен от тях, а в препятствията на тяхното развитие вижда само необходимите условия за движение напред и подтикване на собствената деятелност. Недоволен е само този, който не разпознава в самите явления на света скрития план на тяхното развитие и се надява да внесе коренни изменения с външни мерки. Затова тактичността на сърцето е задоволство. Това задоволство е непрекъснато заплашвано от съзерцанието на социалните и политически условия. Загриженотта за тези условия никога не е тежала над хората толкова силно, колкото в наши дни. Но в смисъла на обсъжданото тук задоволство – това, което в течение на десетилетия се проявява по най-ужасен начин и заплашва да стане още по-ужасно, може да се разбере като светкавица на бъдещо духовно проявление на духа, само като облаци, зад които се разлива светлина. Само след разрушаването на отживелите форми, социалният живот може да приеме отговарящ на духа на времето облик. Бедата поражда прозрение. Но погледът може да придобие това прозрение само тогава, когато страхът и ужасът от бъдещите събития бъде преодолян с доверие към изпълнението на насъщните потребности.
ЗАДОВОЛСТВОТО става СДЪРЖАНОСТ или ОТСТРАНЕНОСТ
Медитация на тема отстраненост: да се живее само с доверие, без никаква гаранция в битието, с вяра в помощта на духовния свят, която може да бъде оказана във всеки момент. Това е изискването на нашето време.
https://vedrinaeu.alle.bg/%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%8F/
 тагове: 12, медитативни, добродетели

Сиропираните сладкиши – богатството на турската кухня бр.187

Полуостров Мала Азия, днес част от Турция, през вековете е бил място на възникване на няколко праисторически цивилизации. Регионът е заселван и завладяван от колхидци, хати, лувийци, хети, фриги, кимерийци, лидийци, перси, келти, гърци, пеласги, арменци, римляни, готи, кюрди, византийци, селджуки и османци. Това богатството от народи и култури е предопределило и развитието на кулинарната му история.
Именно там се появяват така наречените сиропирани сладкиши, които днес са символ на турското и гръцкото сладкарство. Това не е случайно тъй като отначало медът, а по-късно захарният сироп действат като силни консерванти за десертите, които иначе не биха издържали и ден при горещия климат в по-голяма част от тези земи. Баклавата, тулумбичките, реването са само част от огромния асортимент от сладкиши, чийто уникален вкус придава задължителната съставка – захарния сироп.
Баклава
Най-популярният сиропиран десерт, който съчетава хрупкавостта на точените кори и ядките и сладостта на захарния сироп е известен на хората още от VIII в. пр. Хр. Днес много народи на Балканите и в Близкия Изток са го присвоили като свой традиционен десерт и претендират за авторските му права.
Една от легендите за появата на баклавата разказва, че придворните сладкарите в кухнята на турския султан трябвало всеки ден да поднасят нов десерт, затова измайсторили десетки различни форми, а също така и разнообразни ядки и подправки за плънката на баклавата. Така всеки вариант бил представян с различно име. Ето защо днес се срещат толкова многобройни вариации на десерта.
В Гърция съществува друга по специфична разновидност на баклавата. Вместо с ядки плънката е съставена от гъст яйчен крем. Много популярен и у нас този десерт се нарича Тригуна и е една от перлите в асортимента на солунските сладкари.
Баклавата още от древността се счита за луксозен десерт. Консумиран по време на празници, тя е знак за богатство. Макар днес да е достъпна за повечето хора, нейния статут на царица на този тип десерти се е съхранил.
Реване
Реването е следващия традиционен сладкиш за южните ни съседи. Според някои изследователи оригиналната рецепта е на сефарадски евреи, които са се заселили в Турция след 1492 г. Десертът е кръстен в чест на едноименен турски поет от XVI век.
Тази торта тип гъба получава своята зърнеста текстура от грис брашно, което се използва за направата и. В Гърция, в реването се слагат смелени бадеми и се подслажда с мед или сироп от портокалов цвят. В турския вариант се използва само грис брашно, а понякога и кисело мляко, и се поднася потопено в захарен сироп.
Кадаиф
Онези, които са посещавали Самоводската чаршия във Велико Търново сигурно ще се сетят за малкото дюкянче, в което една жена приготвя кадаиф по старинния ръчен начин. Останалите от вас, които не са имали това удоволствие, определено трябва да се отбият следващия път, когато посетят града. Там можете да видите как тестото се изпича на голямо медно колело и придобива характерната форма на прежда. Ето и какво може да си направите със закупения от там кадаиф:
За приготвянето на десерта не са необходими нито много усилия, нито много продукти. Към кадаифа се прибавят ядки, стафиди и масло и се изпича. А след като е готов се залива със захарния сироп. Текстурата на десерта е много специфична и лека. Страхотен сладкиш както за летните дни, така и за новогодишните празници.
В Турция кадаифа се използва за направата и на други десерти. Един от тях се нарича кюнефе.Той представлява сладко-солен десерт, който се приготвя от специфичен тип сирене „хатай“, чийто аналог е моцарелата. Има различни начини за приготвянето му. Един от тях наподобява класическата рецепта, като вместо ядки и сушени плодове между двата пласта кадаиф се поставя сиренето, което по време на печенето се разтапя. Друг вариант е кадаифът да се запържи предварително, така контраста между хрупкавия кадаиф и меката плънка е по-осезаем.
Тулумбички
Толумбичките са другият сладък деликатес, който наред с баклавата не може да бъде подминат от любителите на сладкишите. Те са едни от най-популярните улични десерти. Често амбулантните търговци ги продават на оживени места в големите турски градове. У нас могат да се намерят във всяка сладкарница и супермаркет. Разбира се, най-добрия вариант е приготвянето у дома. Единственото препятствие за по-неопитните сладкари ще бъде работата с шприц, с който се оформят сладките.
Локма, струфоли и джелеби
Локма представлява пържени тестени кръгчета, които се потапят в захарен сироп или мед. Традиционно в Турция използват за подслаждане захарен сироп и поръсват със сусам, докато в гръцкия вариант използват мед, добавят канела и поръсват с пудра захар.
Този вид сладкиш е популярен по света под различно наименование. В Италия, в региона на Неапол съществува подобен десерт, които се нарича струфоли. Специфичното при тях е добавянето на портокалова кора.
В Индия еквивалента на локмата са местните сладки джелеби. Те се пържат във формата на спирала и също се потапят в захарен сироп, в който се добавят сок от лайм и розова вода.
Саварини и рум баба
Представените до момента типично ориенталски десерти не само са присвоявани от народите на Стария континент, но също така са били вдъхновение за европейските сладкари, които са развихрили въображението си и са създали собствени рецепти за сиропирани десерти.
Саварина е десерт, който носи името на един от най-популярните гастрономи и кулинарни критици на XVIII век Жан Антелм Брия-Саварен. Тя е френски сладкиш под формата на поничка, който след изпичането е много сух. След като се залее със захарен сироп, който се овкусява с различни съставки се глазира или украсява с плодове и крем. Според някой изследователи Саварината е подобрения вариант на традиционния полски сладкиш Рум баба. Това е свързано със спецификата на тестото и при двата десерта, което е много сухо и наподобява бриош.
Легендата гласи, че сладкарят на полския крал Станислав Лесчински, една вечер направил безвкусен и сух десерт „гугелхупф“ – традиционен вид кекс. Кралят се разгневил и не само не пожелал да яде от сладкиша, но и в яда си го хвърлил настрани. Чинията се ударила в една от бутилките с ром и съдържанието и се разляло върху десерта. Кралят решил да опита, онова което се получило и то му харесало. А името на сладкиша било дадено в чест на любимия герой на краля – Али Баба.
Така разликата между Саварина и Рум баба се крие във формата на сладкиша и различните аромати, които се прибавят в сиропа. Освен традиционния ром, може да се експериментира с ликьор, като лимончело или пистакио, например.
http://recepti.spisanie.to/%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8/7624-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%88%D0%B8-%D0%B1%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D1%82%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BE-%D0%BD%D0%B0-%D1%82%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F
 тагове: сиропирани, сладкиши, турска, кухня

Проблеми в работата бр.187

От Какво зависи запазването на Една Длъжност? 

Виждали сме също и как интересът се изпарява. Когато нашата задълбоченост в смъртоносната игра на „фирмата или екип и техните конкуренти” ни е накарала да стоим настрана, пренебрегвайки собствената си съпруга или живота си, и когато сме прекарали нощта и свободното си време в разработване на решения, предназанчени за спасяването на фирмата ни, и сме ги представили, и са ни ги върнали пренебрегнати, и скоро сме видели как нашата колежка, на която целият интерес е някой мъж или „кинти”, но не и фирмата, се изкачва на по-висок пост – си мислим, че имаме причина да сме по-малко заинтересовани. Също интересът ни към собствената работа бива порицаван от онези около нас, които, като не го разбират се уморяват да слушат за него.

Интелигентността, изправена срещу този многолюден парад на разбити илюзии, не би могла по никакъв начин да повлияе на нашите съдби. Когато виждаме как повечето хора са управлявани от глупци, когато виждаме приетите планове и решения, които дори децата на работниците биха отхвърлили, се питаме какво общо има интелигентността с това. Като се замислим, може би е по-добре да сме глупави, отколкото интелектът ни непрестанно да бъде оскърбяван от глупостите, минаващи за фирмено планиране.
Срещу този порой, този объркващ хаос от произволни поводи за повишение и по-добро възнаграждение, личната способност би била пропиляна. Виждали сме как собствената ни бива пропиляна. Виждали сме как способностите на другите биват осмивани. Виждали сме как неспособните се издигат, докато компетентните остават пренебрегнати или дори безработни. Така че личната способност не е причината, която някога е представлявала за нас, малките зъбни колелца в тракащите механизми на професионалната ни съдба. Следователно, със сигурност по пътя съществува само късметът и нищо друго.
Явно и на „опитното” око му изглежда, че получаването, запазването и подобряването на една длъжност зависят от хаос  от причини, всяка от които е извън контрола ни. Вместо смиреното чакане, ние приемаме разбърканата маса от „случайности” за наша съдба.
Стараем се малко. Облияаме се спретнато, за да кандидатстваме за дадена позиция, всеки ден ходим на работното си място, сортираме документите, кутиите или пък машинните части по начин, който се надяваме да се хареса, връщаме се вкъщи с претъпкания автобус и очакваме отегчителната работа от следващите дни.
От време на време записваме задочен курс, за да сме крачка пред останалите, но често прекъсваме, преди да сме завършили. Явно и това не можем да направим, за да си помогнем по пътя срещу прилив от случайности.
Разболяваме се. Свършват ни болничните. Едва възстановили се вече нямаме работа. Станали сме жертва на неочаквана интрига или клевета и сега сме без работа. Принудени сме да работим нещо, което не умеем, а после пак сме без работа. Остаряваме в спомени колко енергични сме били някога и един ден се оказва, че сме безработни.
Участта на човека в делничния свят е несигурност. Целта му е сигурност. Но само малко постигат тази цел. Останалите се тревожим от ден на ден, от година на година, за способността ни да намерим работа, да запазим работата, да подобрим участите си. Но твърде често най-големите ни страхове се сбъдват.
Някога гледахме богатите и им завиждахме. Но сега данъците, които търпим, въпреки хитрите счетоводители и броят им, са се понижили. Политици и правителства се възкачват и ни обещават сигурност, а след това ни ограничават, което също го прави да изглежда съмнително.
От ден на ден нови заплахи се налагат върху съзнанието ни. Светът, в който машината е господар, превръща Човека в зъбец. Слушаме за нови открития, които ще вършат работата на хиляди от нас, а така ние ще гладуваме.
http://freeboss.bg/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%BC%D0%B8-%D0%B2-%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B0-%D0%BE%D1%82-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B2%D0%BE-%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%81%D0%B8-%D0%B7%D0%B0/
 тагове: проблеми, работа

ДОГОНИТЕ И ЙОРУБА ИЗКУСТВО 187

A = изкуства и Literature- Африка |  Догоните Скални рисунки, Мали |  © Серхио Pessolano:

изкуства и Literature- Африка | Догоните Скални рисунки, Мали |
Африка |  Догоните врата с касова брава издълбан врата, изобразяваща човек на кон (също може да бъде магаре).  Догоните страна, Мали .:
Догоните врата с касова брава издълбан врата, изобразяваща човек на кон (също може да бъде магаре).Догоните страна, Мали.
Една красива дърворезба врата на догоните страната.  Мали, Западна Африка:
Една красива дърворезба врата на догоните страната.Мали, Западна Африка
Африка |  Хамбара врата от догони на Мали |  Дърво, инкрустирани сив кафяв патина |  ок  началото до средата на 1900 |  зърнохранилища са повече от почти всички други видове сгради в догоните села, демонстрирайки важността на запазването на растителна продукция, произведена с тежка работа изисква по такъв скалист пейзаж.  Всяко семейство има няколко зърнохранилища, по един за всяка от съпругите и останалата част на главата на семейството, в което се съхраняват просо, сорго, ориз, царевица, боб и др .:
Хамбара врата от догони на Мали | Дърво, инкрустирани сив кафяв патина | ок началото до средата на 1900 | зърнохранилища са повече от почти всички други видове сгради в догоните села, демонстрирайки важността на запазването на растителна продукция, произведена с тежка работа изисква по такъв скалист пейзаж. Всяко семейство има няколко зърнохранилища, по един за всяка от съпругите и останалата част на главата на семейството, в което се съхраняват просо, сорго, ориз, царевица, боб и т.н.
Догоните Врата от Мали в Западна Африка .:
Догоните Врата от Мали в Западна Африка.
Издълбани дървена врата от догони на Мали.  ~:
Издълбани дървена врата от догони на Мали. ~
Йоруба Ilekun (Дворец на вратата), Екити - Ise, Нигерия:
Йоруба Ilekun (Дворец на вратата), Екити – Ise, Нигерия
Йоруба Ilekun (Дворец на вратата), Екити - Ise, Нигерия:
Йоруба Ilekun (Дворец на вратата), Екити – Ise, Нигерия
Африка |  Врата от йоруба на Нигерия |  Дърво и пигмент:
Африка | Врата от йоруба на Нигерия | Дърво и пигмент
Африка |  Панелът на вратата от Нигерия;  вероятно йоруба |  Дърворезба:
Африка | Панелът на вратата от Нигерия; вероятно йоруба | дърворезба
Йоруба Ilekun (Дворец на вратата), Нигерия:
Йоруба Ilekun (Дворец на вратата), Нигерия
Африка |  Панелът на вратата от йоруба на Нигерия |  Дърворезба:
Африка | Панелът на вратата от йоруба на Нигерия | дърворезба
Йоруба Ilekun (Дворец на вратата), Нигерия:
Йоруба Ilekun (Дворец на вратата), Нигерия
Африка |  Йоруба врати, често направени от известни резбари за престижни жилища и дворци, обикновено имат по-силен фигуративен дърворезба в дълбок релеф.  Това запазва повечето от първоначалната си боя, както и |  © Тим Хамил:

Йоруба врати, често направени от известни резбари за престижни жилища и дворци, обикновено имат по-силен фигуративен дърворезба в дълбок релеф. Това запазва повечето от първоначалната си боя, както и | © Тим Хамил

 Йоруба Ilekun (Дворец на вратата), Екити - Ise, Нигерия:
Йоруба Ilekun (Дворец на вратата), Екити – Ise, Нигерия
Африка |  Bowl от йоруба на Нигерия |  Дърво:
Африка | Bowl от йоруба на Нигерия | дърво
 Африка |  Epa прическа, от хората, йоруба, Екити област, Нигерия |  Приписва се Bamgboye на Одо OWA (1888 -1978):
Африка | Epa прическа, от хората, йоруба, Екити област, Нигерия | Приписани на Bamgboye на Одо OWA (1888 -1978)
Йоруба Храм Бар стол от Нигерия:
Йоруба Храм Бар стол от Нигерия
подбра Мария Герасова- Спасова

Четири заблуди за квантовата физика бр.187

квантовият хладилник

Квантовата физика е толкова завладяваща, че достига до много по-широка аудитория, отколкото редица други раздели на науката. Тя обаче е и трудна за разбиране, затова учените се опитват да я опростят за публиката, иначе хората могат да изпаднат в заблуди.
Тази наука е призвана да обясни всички видове странни, дори паранормални явления. И все пак обясненията често се основават на неправилни представи за квантовата физика.
Квантовата физико може би наистина може да обясни такива явления, но много неща тепърва трябва да се открият. Важно е ясно да се разбира с какво се занимава тази наука. Да видим четирите най-разпространени заблуди по въпросите на квантовата физика.
Квантовото заплитане предава информация
Квантовото заплитане представлява явление, при което двойка или група частици, които са били в контакт помежду си, поддържат връзка между себе си на големи разстояния. Когато върху една от частиците се окаже някакво въздействие, съответното изменение се наблюдава и в другите частици.
Някои казват, че това може да обясни psi-феномените (психически явления, включително телепатия, ясновидство и така нататък).
Гарет Модел, професор в университета на Колорадо, който много е работил в сферата на квантовата механика, предупреждава, че ефектът „се явява много фин. Това не е причинно-следствен ефект, а корелационен. За да се покажат разликите между двата, е необходимо търпеливо и детайлно обяснение“.
„Мнозина са склонни да смятат, че квантовото заплитане означава, че при въздействие върху едната частица може да се види ефектът върху другата, но това не е така – казва ученият. – Напълно ясно е, че не може да се използва явлението квантово заплитане за предаване на информация, а само за корелация. По такъв начин това не е сигнален механизъм. Напълно е възможно психическите феномени и целият свят да работят чрез корелация, а не чрез предаване на информация, но този въпрос изисква по-дълбоко обсъждане.“
Съзнанието – ключ към разбиране на колапса на вълновата функция
Ефектът на наблюдателя в квантовата физика често се разглежда като най-шокиращ и интересен аспект от квантовата физика. Изходът от конкретно действие – редукция или колапс на вълновата функция – преустановява по време на наблюдение. Това навежда на мисълта, че човешкото съзнание е способно физически да повлияе на експеримента. Но Модел предупреждава, че не всички физици смята, че съзнанието може да предизвика колапс на вълновата функция.
Достатъчно е наличието на детектор, тъй като повечето физици могат да го видят. Разбира се, възможно е човек, гледащ показанията на детектора, да се явява ключ, но квантовата физика не смята, че това задължително е така.
Астрофизикът Марио Ливио също е писал за тази заблуда в блога на НАСА „Любопитен ум“: „Най-разпространената заблуда е това, че наблюдателят играе ключова роля в принципа на неопределеност , а именно, че принципът действително зависи от влиянието на наблюдателя върху наблюдаваното явление. Това недоразумение дори е навело някои на извода, че този принцип може непосредствено да бъде приложен към различни всекидневни преживявания.“
Само на субатомно ниво
Ахим Кемпф, професор по теоретична физика в университета Ватерлоо в Канада, обяснява, че квантовата физика описва не само явленията, протичащи в много малки мащаби и при особени обстоятелства.
„В действителност квантовата физика определя почти всичко, което виждаме във всекидневния живот – цвят, еластичност и топлинен капацитет на такива неща като вода, камъни, метали, както и на биологична материя. В големи мащаби, на ниво звезди, където изначалният водород се смесва с елементите от периодичната система, всичко също се регулира от квантовата физика“, казва той.
Освен това изследователите смятат, че нашата Вселена може да е увеличавала толкова бързо размери по време на своя генезис, че са възникнали квантови флуктуации и по такъв начин тя се е разтегнала до космологичен размер.
„Самата наша Вселена може да е възникнала от квантови флуктуации в майчинската Вселена“, казва той. Макар че тази хипотеза се съгласува със Стандартния модел, няма никакви конкретни доказателства според Компф.
Корпускулярно-вълнови дуализъм
Това е популярна концепция за това, че в квантовата механика микроскопичните обекти – като електрони или фотони – не се явяват нито чисто частици, нито вълни, те са и вълни, и частици. В някои условия те се държат като вълни, а в други – като частици.
В сериозните учебници по квантова механика обаче се говори само за вълни, или вълнови функции, отбелязал през 2008 г. физикът теоретик Хрвое Николич от института „Руджер Бошкович“ в Хърватия в статията „Квантова механика: митове и факти“.
„Електроните и фотоните винаги се държат като вълни и само в някои случаи – като частици. В този смисъл корпускулярно-вълновият дуализъм не е нищо друго осен мит – казва той. – Ние можем да кажем, че електроните и фотоните са частици, имайки предвид, че думата „частица“ има съвсем друго значение в сравнение с класическата физика“. Но това е работа на лингвистиката. Те са вълни в съответствие с обичайната интерпретация.
Николич отбелязва, че интерпретацията на Дьо Бройл–Бом на квантовата механика се приближава до един вид корпускулярно-вълнови дуализъм, но той, както и преди, разглежда частиците не така, както се разглеждат в класическата физика. Интерпретацията на Дьо Бройл–Бом не се явява една от най-популярните, отбелязва Николич.
http://megavselena.bg/chetiri-zabludi-za-kvantovata-fizika/
 тагове: четири, заблуди, квантова, физика